Дело не в том, ГДЕ варят кофе, а КТО и КАК?
Если человек профессионал, то в обычной турке приготовит первоклассный кофе и наоборот…
К сожалению время «Капитала» кануло в лето… Раньше говорили «лучший кофе в городе»… жаль, что прошедшее время приходится использовать.
Товарищ mel, интерьер заведения это их личное дело.
Если Вам не понравилось, то для чего Вы остались там?
Прямой эфир
0
В период с 2005 по 2007 года был постоянным, можно сказать заядлым посетителем «Капитала».
В основном потому, что в этот период там сложилась такая отличная команда, что это ощущалось… не знаю как, но это так. И посетителей было много, поскольку столики приходилось бронировать, чтобы посидеть.
А сейчас… сейчас уже не то.
Той самой команды нет…
Баристы: Марат, Айрат, Ришат
Хотесы: Юля, Света… ммм, еще одно имя не могу вспомнить…
Официанты: всех не упомню;-)
Хотя, сейчас из той команды Наиля стала баристой, а начинала с официантов.
Вот как то так...;-(
В основном потому, что в этот период там сложилась такая отличная команда, что это ощущалось… не знаю как, но это так. И посетителей было много, поскольку столики приходилось бронировать, чтобы посидеть.
А сейчас… сейчас уже не то.
Той самой команды нет…
Баристы: Марат, Айрат, Ришат
Хотесы: Юля, Света… ммм, еще одно имя не могу вспомнить…
Официанты: всех не упомню;-)
Хотя, сейчас из той команды Наиля стала баристой, а начинала с официантов.
Вот как то так...;-(
0
Дорогая, Jet! Нет, это не я. Просто есть информация. Самому интересно насколько она будет соответствовать действительности. Хотя человек-то серьезный озвучивал, и думаю слова будут находить подтверждение делом.
Сам очень люблю готовить (дома, в гостях), особенно если настроение под стать.
Преимущественно салатики и вторые блюда.
А работа у меня связана совсмем с другой сферой — психология и детекция лжи.;-)
Сам очень люблю готовить (дома, в гостях), особенно если настроение под стать.
Преимущественно салатики и вторые блюда.
А работа у меня связана совсмем с другой сферой — психология и детекция лжи.;-)
0
Вы его открываете что ли? :) Я уверена на 99% все бизнесмены, открывающие свой ресторан думают что у них все самое самое и заведение их будет на уровне. На деле же почему-то все скатывается в УГ в большинстве случаев. Удачи вам, надеюсь вы действительно сможете держать марку.
0
"ТРАТТОРИЯ" на Ямашева кошмарное место.
Это у меня пока крик души.
В скором времени читайте подробный отчёт!
Всех с наступающим Новым 2012 Годом!
Это у меня пока крик души.
В скором времени читайте подробный отчёт!
Всех с наступающим Новым 2012 Годом!
0
Согласен, с Вами.
Ничего, ничего, скоро появится в городе достойное заведение, которое будет держать марку.
Недавно разговорился с товарищем, и только вроде похвастаться решил тем, что роллы теперь в «ОКИНАВУ» езжу кушать, так он мне сразу же прокомментировал, что во-первых знает руководителя этой сети, + тоже привел массу фактов. Люди говорит сделали заказ, и были готовы ждать 3 часа, поскольку объем был большой. А раз готовы ждать, это уже показатель.
Ничего, ничего, скоро появится в городе достойное заведение, которое будет держать марку.
Недавно разговорился с товарищем, и только вроде похвастаться решил тем, что роллы теперь в «ОКИНАВУ» езжу кушать, так он мне сразу же прокомментировал, что во-первых знает руководителя этой сети, + тоже привел массу фактов. Люди говорит сделали заказ, и были готовы ждать 3 часа, поскольку объем был большой. А раз готовы ждать, это уже показатель.
0
Тоже посоветую Японку и Смол Токио, хотя о вторых слышал истории про отправления.Но не стал бы всем верить
0
тогда я вам рекомендую ресторан «Японка», в Европах не бывала, но уровень там выше Планеты Суши :)
0
бесполезные эти карточки, я как то им в отдел маркетинга отправила эту анкету, по их же рассылке, типа «Расскажите о своих впечатлениях», правда Иль Патио, а не Планета Суши, так мне даже ничего не ответили. Вообще-то эта сеть в других городах неплохая, а в Казани мне не нравится.
0
Для меня лучшие еще: Окинава (соотношение цены, вкуса и времени доставки), Саюри (вкусно, доставку не пробовали).
Остальное, что пробовала, рекомендовать не хочу, так как были кое какие косяки.
Остальное, что пробовала, рекомендовать не хочу, так как были кое какие косяки.
0
ну я много где пробовала уже заказывать, с доставкой ведь важно еще, чтобы не подводили по времени. В итоге где ни пробуем, все равно возвращаемся в Японку или Окинаву.
0
будете пробовать, закажите ролл Крейзи, он правда больше 200 р.стоит, но он того стоит.
0
Я хотела сказать, что если заявляют они себя как ресторан, то качество должно быть на уровне:)
0
Какие еще посоветуете?
0
Заказала роллы на Сахарова, обещали через час, в итоге через полтора часа позвонила сама, сказали что они не правильно записали номер( смеясь в трубку, и никаких извинений). еще пол часа времени потратила на то, что бы объяснить им, что это не моя вина, и что я хочу получить свой заказ! В итоге прошло уже в общей сложности 2,5 часа, а роллов все нет и нет( и это с учетом того, что от бара до дома 10 минут езды.)А в баре на Пушкина, и объяснят, и вежливо ответят, и доставят во время. Великолепное обслуживание, мастерские повара. Молодцы так держать! И научите работать своих коллег на Сахарова, так же как работаете Вы, быстро, качественно, вкусно! Иначе можете потерять своих клиентов, которые были верны только вам несколько лет!!!
0
"Планета суши" ресторан?
Товарищи, давайте не будем подменять понятия.
С большой натяжкой можно назвать их ну максимум кафе ресторанного типа… хотя можно оставить просто кафе.
Кто видел каким должно быть кафе (независимо от его направленности) в Европе, то многие рестораны можно смело переименовывать из ресторанов в кафе-ресторанного типа.
Спасибо, за внимание.
Товарищи, давайте не будем подменять понятия.
С большой натяжкой можно назвать их ну максимум кафе ресторанного типа… хотя можно оставить просто кафе.
Кто видел каким должно быть кафе (независимо от его направленности) в Европе, то многие рестораны можно смело переименовывать из ресторанов в кафе-ресторанного типа.
Спасибо, за внимание.
0
Я тоже, кстати, первый разу них заказывал и с тех пор не раз повторял заказ у них. Потом только ради экспериментов начал пробовать у других производителей суши и роллов
0
Да уж, неспелое авокадо — что может быть хуже!!! Даже в «Планете суши» такое бывает, а они ресторан. Но там можно потом заполнить анкету удовлетворенности, и надеяться, что примут меры.
«утверждала, что за продукты и за их качество они не отвечают, отвечают поставщики» — прекрасный ответ)))
«утверждала, что за продукты и за их качество они не отвечают, отвечают поставщики» — прекрасный ответ)))
0
Спасибо за обзор! Сейчас как раз в раздумьях, на какую автосуши бы перейти, остальные надоели или перестали устраивать. В «Японке» еще ни разу не пробовала, и обязательно попробую теперь:)
Составлю компанию как соберетесь ;-)
Rickardo