Ресторан русско-французской кухни «Купеческое собрание» представляет «Новое меню со вкусом истории»!
«Купеческое собрание» приглашает погрузиться в уютную атмосферу русского дворянства 18- 19 в. и отведать давно забытые кушанья и напитки царской Росии. Изящная сервировка блюд и роскошные интерьеры помогут Вам перенестись на двести лет назад в эпоху, когда поэты писали девушкам стихи, мужчины дрались на дуэлях и светское общество собиралось во дворцовых усадьбах на балы.
Несколько блюд из нового меню:
Салат охотника (из печени оленя и телячьего языка с картофельными чипсами) 310.00
Грибной крем-суп (с раковыми шейками и лисичками со вкусом трюфеля) 360.00
Поджарка из кабана (с картофельными драниками и мясным соусом с грибами) 570.00
Корейка косули на косточке (с гриля с запеченной грушей и сливовым соусом) 1250.00
Перепелка лесная (Зажаренная перепелка с грибным  рагу, овощами и картофелем) 675.00
Филе судака (с гриля, гарнированное гречневой кашей с грибами, запеченной в яблоке под сливочным соусом) 420.00
Биточки из щуки (запеченые под сыром с рисом и овощами, под остро-томатным соусом) 430.00
Прикоснитесь к истории в ресторане «Купеческое собрание»!
Ресторан «Купеческое собрание», ул. Петербургская, д.80, т.5-704-704.